低油低糖绿豆馅

低油低糖绿豆馅的做法与步骤

1. 第1步.

   冷水泡2小时绿豆，热水泡半小时（或者用高压锅加适量水压3分钟），用手搓去绿豆衣，像淘米一样淘绿豆，可得到去皮绿豆。

   
2. 第2步.

   将去皮绿豆放进料理机中放适量水打成糊糊，越细越好，如果太干就加水。

   
3. 第3步.

   取40g黄油软化，也可以加热融化，觉得太少的放多点油，反正我是不加太多油的族群……

   
4. 第4步.

   将白砂糖（或者糖粉）50g和绿豆糊糊一起倒入炒锅里炒炒炒，不断翻动搅匀即可得到低糖低油健康绿豆馅。