番茄鸡蛋浓汤

番茄鸡蛋浓汤

番茄鸡蛋浓汤的做法说明

番茄鸡蛋就是家。

番茄鸡蛋浓汤的食材和调料

番茄4个中大个头
鸡蛋2个
几片
花椒粒少许
白砂两茶勺
花椒粉少许

番茄鸡蛋浓汤的做法与步骤

  1. 1.

    番茄开水烫过去皮,切块,入料理机打碎

  2. 2.

    鸡蛋入盐,入花椒粉,搅拌

  3. 3.

    热稍多油,爆花椒,姜片,捞出

  4. 4.

    炒鸡蛋至金黄

  5. 5.

    入番茄,大火至浓郁,放盐,糖即可

小贴士

可以做西式浓汤,加黄油(或奶油),胡椒粉即可。

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