紫菜香菇酱菜
紫菜香菇酱菜的做法说明
酱菜，很香很下饭，而且食材营养也不错，家居常备
紫菜香菇酱菜的做法与步骤
- 第1步.
小红米椒切碎
- 第2步.
香菇切片，土豆切小块
- 第3步.
干紫菜洗一下沥干
- 第4步.
起油锅，用葱，八角炒，小米椒和十三香粉翻炒，炒出香味
- 第5步.
炒香菇土豆，放入生抽老抽，小火多炒一会儿，土豆和香菇把油吃透
- 第6步.
放入紫菜，盐，糖，少许水，继续熬制，如果喜欢颜色深就多放老抽，熬到土豆上色，酥烂，看不到水即可出锅✅
小贴士
【1】土豆比较不容易入味儿，要多焖炖一会儿
【2】香菇炒过后就缩了，没有原来切好时候看着那么多，看着和紫菜一样多的鲜香菇，炒出来也只有紫菜量的一半不到了
