腌制牛排
腌制牛排的做法说明
我选用的是西冷牛排（sirloin steak)
这个腌制方法可以用于牛的任何部位：）
腌制牛排的食材和调料
| 意大利香醋 | 1汤匙 |
| 法国芥末酱 | 1汤匙 |
| 迷迭香 | 1条 |
| 蒜头 | 1片 |
| 海盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
腌制牛排的做法与步骤
- 第1步.
意大利香醋（balsamic vinegar)一汤匙
- 第2步.
法国芥末酱（mustard) 一汤匙
- 第3步.
把蒜头切碎
- 第4步.
均匀的涂抹所有的调味料 ，海盐还有黑胡椒。
- 第5步.
用保鲜膜包裹。腌制15～30分钟即可。
- 第6步.
烤到你要的熟成。
