杏鲍菇炒尖椒

杏鲍菇炒尖椒的做法与步骤

1. 1.

   杏鲍菇撕碎，尖椒切丝。

2. 2.

   不粘锅小火，无需加油，放入杏鲍菇，炒出水分。

3. 第3步.

   待杏鲍菇变软，空出锅中心，加入一匙豆豉，因为豆豉有油，所以我没有再另外加油，稍微炒下豆豉，再翻炒均匀，加入尖椒，最后加盐。