围城

围城的做法说明
虾虾与豆腐的相拥抱围,
味道的包围,你中有我我中有你,取其名“围城”。
围城的做法与步骤
- 第1步.
虾虾洗净,去虾线!备用!
- 第2步.
内脂豆腐一盒备好!
- 第3步.
豌豆洗净备用。
- 第4步.
锅里加油,煸炒一下葱,姜,蒜!
- 第5步.
先放入大虾煸炒,把虾头里的虾油挤出!
- 第6步.
虾煸炒一会变色,放入一勺老干妈辣酱,然后放入盐,黄酒,白醋少许,最后就可以加一碗水,炖煮烧开!
- 第7步.
水开后,放入内脂豆腐,炖煮三分钟!
- 第8步.
出锅!颜色是不是很美味!
小贴士
辣酱是主角,不然颜色不会这么漂亮!