「素」🥔炒土豆丝

「素」🥔炒土豆丝

「素」🥔炒土豆丝的食材和调料

土豆2个
麻椒6粒
3瓣
酱油1勺
1勺
适量
花生1大勺

「素」🥔炒土豆丝的做法与步骤

  1. 1.

    土豆切丝后泡在水里 蒜拍碎

  2. 2.

    热油,放入蒜,爆香后,把滤掉淀粉水的土豆丝倒入翻炒

  3. 3.

    持续翻炒几分钟后,倒入酱油和醋,翻炒上色后,撒上盐,炒匀出锅。

小贴士

倒入酱油和醋前,可将土豆丝扒开,让酱油和醋先在锅底加热,后再翻炒,这样更入味。

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