豆府特制·椰香黄芥蜂蜜煎鸡胸

豆府特制·椰香黄芥蜂蜜煎鸡胸

豆府特制·椰香黄芥蜂蜜煎鸡胸的做法说明

如果没有椰浆的话,可以用椰汁代替。但是椰汁本身是甜的,可以少放蜂蜜或不放,蜂蜜一个是调味,另一个是可以使肉排看起来很有光泽哟!

豆府特制·椰香黄芥蜂蜜煎鸡胸的食材和调料

新鲜胸肉250g
黄芥末酱2汤匙
牛奶3汤匙
椰浆2汤匙
橄榄油(无色无味的食用油都ok)2汤匙
红酒1汤匙
适量
黑胡椒粉适量
白胡椒粉适量
蜂蜜适量
柠檬1-2片

豆府特制·椰香黄芥蜂蜜煎鸡胸的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉洗干净,拿厨房纸巾吸掉水分和多余油脂。 用拳头暴揍鸡胸,敲到鸡肉差不多相同厚度。 😢没有敲肉的锤锤,只能用拳头武力解决了

  2. 2.

    除了牛奶和椰浆外,其他原料混合后均匀涂抹在鸡胸肉上面。腌制30分钟~

  3. 3.

    不粘锅预热,将鸡胸肉和腌料一起倒入锅中,炒出香味后倒入牛奶和椰浆。每面煎2分钟,最好表面煎到深色焦焦的更好吃哟!快出锅前可放入2、3个蒜瓣末,香味更浓郁。 煎制时间大家自己把握,因为厚度不一样,可以用筷子扒开里面看一下,没有血丝就OK咯!

  4. 4.

    配菜摆盘,鸡胸入盘,淋上柠檬汁~再提前醒好一杯红酒🍷,享受美好的一餐吧

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