冬瓜竹荪咸肉汤
冬瓜竹荪咸肉汤的做法说明
汤，其实是最广泛却也很局限的题目，不是所有的材料都适合熬汤，但是一顿正餐，美汤是必不可少的，且做且构思吧！
冬瓜竹荪咸肉汤的做法与步骤
- 第1步.
泡发几根竹荪，去根洗净
- 第2步.
冬瓜切片
- 第3步.
咸肉洗净切片
- 第4步.
把冬瓜和咸肉起油锅炒一下，盛出到汤锅，撇除油沫，放入泡发好的竹荪，熬制半个小时到3刻钟就可以了
小贴士
【1】竹荪本身有一种土味道，不要放的太多，会影响汤的味道
【2】咸肉是很鲜美的，如果咸肉的量控制的好，汤水里面不需要加盐也同样很鲜美
【3】这道汤除了咸肉的鲜味我没有添加任何调味品
