香辣海带梗(海芹菜)

香辣海带梗(海芹菜)

香辣海带梗(海芹菜)的做法说明

本人超爱的一道菜！灰常简单！既配饭又下酒！敲～好吃！

香辣海带梗(海芹菜)的食材和调料

海带梗（海芹菜）	适量
辣椒	适量
姜蒜	适量
老抽	适量
醋	适量
盐.味精	适量

香辣海带梗(海芹菜)的做法与步骤

第1步.
水烧开，海芹菜焯水，捞出，拿凉水冲净
第2步.
等油热，将切好的姜片和蒜末还有辣椒放进锅炒出香味
第3步.
放进已经晾凉的海芹菜，大火翻炒半分钟倒进适量的老抽和陈醋，继续翻炒，然后放盐和少量鸡精，炒熟即可

小贴士

焯水过的海芹菜可以去腥味，之后炒的时候也不要炒太久，炒软了没嚼劲就不好吃了。

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