开洋葱油拌面(改良快捷版)

开洋葱油拌面(改良快捷版)

开洋葱油拌面(改良快捷版)的做法说明

该方法简单快捷,省去了熬葱油的繁琐,却保留了传统葱油拌面的精髓。该秘籍受教于一位大师级面达人,一般人我不告诉他如法炮制后,不好吃来找我。

开洋葱油拌面(改良快捷版)的食材和调料

开洋50g
挂面150g
10g
麻油10g
六月鲜生抽10g

开洋葱油拌面(改良快捷版)的做法与步骤

  1. 1.

    1.海米(开洋)水泡一晚,加点油炒熟。

  2. 2.

    2.大火煮面,面煮八分熟,捞起来(必须要八分熟,煮过了不好吃,不要过凉水)。

  3. 3.

    3.倒点芝麻油,生抽(一定要六月鲜),小葱末,熟海米。

  4. 4.

    趁热拌开,吃!

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