白菜肉末羹

白菜肉末羹的做法与步骤

1. 第1步.

   白菜从头部切开四至五分，撕开

   
2. 第2步.

   焯水

   
3. 第3步.

   热锅热油煸香姜末，下肉末翻炒，加开水，调味，水淀粉勾芡。适当添点胡萝卜碎和青葱岁比较好看。

   
4. 第4步.

   把白菜摆在下面，肉末羹倒在白菜上面。大功告成。