柠檬甜甜圈

柠檬甜甜圈

柠檬甜甜圈的做法说明

学厨烘培达人-可心candy Chefmade学厨

柠檬甜甜圈的食材和调料

低筋面粉70g
鸡蛋60g
黄油70g
蜂蜜15g
柠檬10g
40g

柠檬甜甜圈的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油切成小块,室温软化

    柠檬甜甜圈的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入糖,打发至颜色发白

    柠檬甜甜圈的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分三次加入蛋液,每次都搅拌均匀

    柠檬甜甜圈的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入蜂蜜,搅拌均匀

    柠檬甜甜圈的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入柠檬皮碎,搅拌均匀

    柠檬甜甜圈的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    筛入低筋面粉,切拌均匀

    柠檬甜甜圈的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将面糊装入裱花袋,挤入甜甜圈模具中

    柠檬甜甜圈的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱预热至160度,中层上下火,20分钟左右即可

    柠檬甜甜圈的做法步骤 第8步

小贴士

1、如果不介意,稍微加一点泡打粉也是可以的。
2、烘烤时间和温度不要一成不变,要根据自己烤箱的脾气进行调整,可以用牙签插入试试,若无面糊带出,则表示已经熟好。

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