奥利奥巧克力蛋糕

奥利奥巧克力蛋糕的做法说明
学厨烘焙达人 一一描 Chefmade学厨 长方形彩虹模(WK9140)
奥利奥巧克力蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油,黑巧克力,白砂糖,牛奶一起倒入碗里。隔水加热并不断搅拌直到黄油跟巧克力完全融化成液态
- 第2步.
冷却一下,将鸡蛋打散倒入混合液里,混合均匀
- 第3步.
低粉,可可粉,泡打粉过筛到混合液里,搅拌至无面粉颗粒
- 第4步.
倒入模具,180度,烤10分钟左右,用手指轻轻摸表皮不粘手指就可以出炉了
- 第5步.
朗姆酒跟蜂蜜混合好,等蛋糕冷却刷上朗姆酒糖浆
- 第6步.
淡奶油打发到7分倒入奥利奥饼干粉继续搅拌几下就可以了,然后就装饰你的蛋糕
小贴士
蛋糕烤的时间不能烤太久不粘手指就可以了,不然蛋糕体会太硬的哦