馄饨面

馄饨面

馄饨面的做法说明

为了孩子,一切刚刚开始!希望大家多多指教!

馄饨面的食材和调料

馄饨10只
面条适量
青菜适量
虾皮若干
紫菜若干
鸡蛋一个
盐、猪油或麻油适量
味精因为有虾皮紫菜提鲜了,我没放,想要吃重口味的,放适量即可

馄饨面的做法与步骤

  1. 第1步.

    将面条过一下水(必须等水开了再放入面条,按面条不同煮的时间也不同,我用的是比较细的面,放入面条,大概煮40秒)面条捞起,过一下冷水,放着备用!

    馄饨面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    接着就是煮馄饨啦,记得搅拌,以免粘锅(我用的是自己包的,速冻过的)煮熟捞起备用,不用过水)

    馄饨面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎个荷包蛋,待一面金黄,翻面,爱吃溏心的,翻面后就可盛出了(想要吃有味道点,在煎的时候放一点点盐调味)

    馄饨面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备汤底(煮一锅水,待水开了,放入紫菜虾皮,接着放入面条,和青菜,调好咸淡,等水再次开了,放入馄饨)

    馄饨面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放一点猪油出锅!(按个人口味不同,喜欢吃清淡的可以放麻油,也可不放)

    馄饨面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加上荷包蛋,开动ing

    馄饨面的做法步骤 第6步

小贴士

主食用量可以根据个人食量大小而定

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