葱香海参
葱香海参的做法与步骤
- 第1步.
准备10枚海参干。
- 第2步.
将海参泡发一周左右，每天换水！然后放入水中，中火煮沸后，捞出洗净，放入碗中备用！
- 第3步.
将煮过的海参切成小段。
- 第4步.
将大葱切成小段，小尖椒上切开口子以便入味。
- 第5步.
将小葱切成小段，姜、蒜切片。
- 第6步.
将洋葱切成窄窄的小片。
- 第7步.
将小尖椒放入锅中翻炒，然后放入切好的大葱、小葱、姜、蒜、洋葱，翻炒几下后加入适量盐、白糖、酱油，再加入切好的海参爆炒。最后加入少许水、盖上锅盖收汁，起锅即可。
- 第8步.
将生菜洗好，铺在盘中做衬底。
- 第9步.
好好享用美味的葱烧海参吧～
