双味牛轧糖

双味牛轧糖的做法说明
此款牛轧糖只需根据口味更换抹茶或者可可,做原味不添加可可或者抹茶,不影响牛轧糖口感。
双味牛轧糖的做法与步骤
- 1.
准备工作:所有材料称重备用,烤箱预热后放入花生180度烤10分钟左右,拿出去皮用擀面杖敲碎备用。
- 2.
第一步:电磁炉放平底锅低温+黄油融化
- 3.
第二步:加入棉花糖,用刮刀轻轻按压棉花糖使其完全融化与黄油充分融合吸收。
- 4.
第三步:加入奶粉跟抹茶粉(可可粉)快速搅拌。待奶粉融化后加入花生碎搅拌均匀。
- 5.
第四步:离火,放入烤盘用擀面杖整形。完全冷却后切块包装。
小贴士
牛轧糖一定要用平底不沾锅才好做哦。