红烧香菇土豆（附视频菜谱）
红烧香菇土豆（附视频菜谱）的做法说明
以前总觉得红烧的东西，又油又腻，其实不然
红烧也可以少油少盐，而且味道也很棒！
红烧香菇土豆（附视频菜谱）的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮去芽 滚刀切块
- 第2步.
香菇洗净 去最底部的根 不要 再把香菇剩余根剪短（切也行）
- 第3步.
锅底少许的油 放入姜末和大料煸香 后放入冰糖
- 第4步.
再倒入土豆和香菇 翻炒两下
- 第5步.
倒入生抽和酱油 翻炒均匀 加水（刚没过土豆即可） 煮25分钟左右
- 第6步.
25分钟后，加少许盐收汤，即可
