丸子油豆腐鸡蛋面

丸子油豆腐鸡蛋面的做法说明
荞麦面条是由荞麦面和面粉混合制成的细面条,其营养价值更丰富,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。苦菜网(http://www.cookcai.com/)
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
丸子油豆腐鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
油豆腐洗净切小块,香葱洗净切葱花,豆豉洗洗
- 第2步.
火锅丸子洗洗
- 第3步.
热锅倒油,煎两个荷包蛋盛出
- 第4步.
再打入一个鸡蛋炒散,放豆豉翻炒翻炒
- 第5步.
倒入适量清水煮开,放面条煮一分钟后
- 第6步.
放火锅丸子和油豆腐煮三分钟
- 第7步.
放盐
- 第8步.
生抽
- 第9步.
蚝油调味
- 第10步.
放荷包蛋煮一下下,撒葱花
- 第11步.
起锅装盘即可
小贴士
面条不同,煮的时间也不同哟!选择自己喜欢的面条尝试一下吧!