凉拌藕丁儿
凉拌藕丁儿的做法说明
继续快手菜，话说藕值得多吃，是好东西呀
凉拌藕丁儿的做法与步骤
- 第1步.
洗净藕段刨皮儿切丁，入沸水煮个三四分钟
- 第2步.
捞出冲凉水，沥干
- 第3步.
红椒片也过下沸水（可以等藕入沸水三分钟左右时下椒片，然后一起捞出）捞出沥干
- 第4步.
藕丁和椒片摆盘，倒入糖醋汁（醋、糖、盐按口味提前调好），撒上葱花和蒜蓉，浇一点橄榄油，完事
小贴士
醋很关键，康乐醋打底，加些山西陈醋（猪婶老家特产），敲够味～
继续快手菜，话说藕值得多吃，是好东西呀
洗净藕段刨皮儿切丁，入沸水煮个三四分钟
捞出冲凉水，沥干
红椒片也过下沸水（可以等藕入沸水三分钟左右时下椒片，然后一起捞出）捞出沥干
藕丁和椒片摆盘，倒入糖醋汁（醋、糖、盐按口味提前调好），撒上葱花和蒜蓉，浇一点橄榄油，完事
醋很关键，康乐醋打底，加些山西陈醋（猪婶老家特产），敲够味～
