马蹄糕

马蹄糕

马蹄糕的食材和调料

马蹄粉250g
4碗半(要看家的碗大小来加
黄糖2条半(甜度自己喜欢)
马蹄适量

马蹄糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    拿一半水融黄糖,一半水用来跟马蹄粉融合。

    马蹄糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糖水融好后倒入融好马蹄粉里一起搅拌均匀,再放入马蹄。

    马蹄糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅烧开水准备上锅蒸,碟子要先刷上一层薄薄的食用油,这样子是用于脱模。 水开之后碟子放上去先热一热,然后再加入一层去蒸。

    马蹄糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸的时候一次放三勺子蒸4分钟后再加一层,直至蒸完。 最后蒸好要再蒸5—10分钟。

    马蹄糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸好后要放冷了才脱模哦。

    马蹄糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切件完成开吃咯。

    马蹄糕的做法步骤 第6步

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