酱香辣鸡根（电饭锅懒人版）
酱香辣鸡根（电饭锅懒人版）的做法说明
懒人版，用电饭锅做菜，方便省事，却很美味。介绍一道酱香还辣的鸡根（电饭煲懒人版）。鸡根含有丰富的维生素A、维生素B16、维生素C、维生素D，鸡肉是人体吸收较好的肉类。
酱香辣鸡根（电饭锅懒人版）的做法与步骤
- 第1步.
鸡根洗净，沥干水；
- 第2步.
鸡根加盐、油、蒸鱼酱油、料酒、烤肉酱与鸡根拌均腌制10分钟；
- 第3步.
生姜切片，电饭锅底部垫上生姜片；
- 第4步.
把腌制好的鸡根放入电饭锅，加一点点水，再放八角；
- 第5步.
电饭锅按快煮键，煮熟电饭锅第一次跳到保温，开盖；
- 第6步.
加入辣椒、蒜末、生姜丝、酱油，稍微拌均，盖上盖子再按快煮键，约3分钟自动跳保温即可。
小贴士
1.每个电饭锅功能不同，根据各自电饭锅调整；
2.鸡根要腌制10分钟才入味；
3.第二次要加一点点酱油更入味。
