甜蜜的甜甜圈

甜蜜的甜甜圈

甜蜜的甜甜圈的做法说明

我一直没有间断过这件事,每一天,我会如约送上这样一道饱含爱意的美食, 美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇,因为信任相随;我是膳小姐,做你爱的膳食,当你最好的闺蜜;

甜蜜的甜甜圈的食材和调料

高筋面粉180g
细砂糖25g
2g
90g
酵母3g
黄油20g
鸡蛋1个
黑巧克力50g
白巧克力50g
坚果少许
石榴1个
香蕉1个

甜蜜的甜甜圈的做法与步骤

  1. 第1步.

    将高筋面粉、细砂糖、盐、水、酵母、鸡蛋依次加入厨师机搅打

    甜蜜的甜甜圈的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅打20分钟后加入黄油,直至面团可以拉出薄膜

    甜蜜的甜甜圈的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发酵至两倍大

    甜蜜的甜甜圈的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拿出排气后醒面10分钟

    甜蜜的甜甜圈的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    擀成一厘米左右的皮用甜甜圈模具压出

    甜蜜的甜甜圈的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盖上湿布发酵1小时下油锅炸

    甜蜜的甜甜圈的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    根据自己的喜好在炸好的甜甜圈上撒上巧克力、坚果、水果等装饰

    甜蜜的甜甜圈的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    甜蜜的甜甜圈就完工啦。

    甜蜜的甜甜圈的做法步骤 第8步

小贴士

1.水果及坚果根据自己喜好来加
2.炸好的甜甜圈放凉后再加上其他的装饰,热的甜甜圈容易将巧克力融化

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