芝士粉玉米油白吐司——消耗芝士粉解决方案之一

芝士粉玉米油白吐司——消耗芝士粉解决方案之一的做法说明
咸口的吐司,有淡淡的芝士味,成品微微泛黄,很绵软,拉丝也是棒棒哒。因为加了玉米油,没用后油法,一次性投入厨师机,二次发酵利用冷藏大法,上班族懒癌患者福音。
450克吐司模一个
芝士粉玉米油白吐司——消耗芝士粉解决方案之一的做法与步骤
- 1.
所有原料一次性投入厨师机
- 2.
揉出膜后发酵至二倍大
- 3.
均分三份,松弛15分钟
- 4.
二次擀卷整形放入吐司模
- 5.
盖盖子放冰箱冷藏一晚
- 6.
第二天一早拿出回温一小时
- 7.
170度,40分钟
- 8.
出炉立即倒出,放倒晾凉,切片,开吃~