松下面包机甜软面包

松下面包机甜软面包

松下面包机甜软面包的做法说明

试过不少配方了,这个配方液体多,做出的面包超松软,放几天都好软。原来这个配方用的是中种法,可是有面包机,有时想偷懒又想吃面包,就稍微修改了下配方,用松下105面包机做,没想到味道还是那么好,超好吃,大半夜自己都忍不住吃了好多,于是写了这第一个菜谱来记录下。

松下面包机甜软面包的食材和调料

高筋面粉250g
鸡蛋80g
45g
冷藏过的牛奶85g
黄油40g
酵母2.8g

松下面包机甜软面包的做法与步骤

  1. 1.

    除了黄油和酵母,其他材料都放进面包机,开12饺子皮功能。

  2. 2.

    一个饺子皮程序结束后,放入40g黄油,再开12饺子皮功能5分钟,让面团和黄油稍微混合。

  3. 第3步.

    设置2软面包程序,烤色选淡,开始。4小时30分钟后,香喷喷的甜软面包就出炉啦。

    松下面包机甜软面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    内部组织

    松下面包机甜软面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切面

    松下面包机甜软面包的做法步骤 第5步

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