咖喱鸡肉饭（经典基础版）

咖喱鸡肉饭（经典基础版）的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆、胡萝卜、洋葱、切丁。

   
2. 第2步.

   鸡肉切块洗净放淀粉、料酒、少许糖、一点酱油和盐。腌制到使用前。

   
3. 第3步.

   锅内适量油烧热入土豆和胡萝卜炒、炒至变色。

   
4. 第4步.

   炒好的土豆和胡萝卜转入砂锅、加入开水大概是食材的两倍、开始炖。

   
5. 第5步.

   炖的同时将鸡肉入油炒至变金黄色即盛出放一边待用、变色即可不要炒熟不然肉会老，腌制过的鸡肉很嫩的。

   
6. 第6步.

   热油炒洋葱、待洋葱炒软变少之后、放入事先搅拌成泥状的一个苹果🍎、再炒一会后放入咖喱粉或块、转微火待块融化或粉炒出香味。

   
7. 第7步.

   炒洋葱的中途、可以在放🍎果泥的同时将鸡肉放入砂锅内与土豆胡萝卜一起炖煮。

   
8. 第8步.

   最后将炒好的洋葱咖喱酱倒入锅中拌匀煮一小会即可、注意这时候微火🔥就可以了。拿一个小碗将饭盛满然后倒扣在盘子里然后旁边放咖喱鸡肉、饭上再撒点芝麻装饰、色彩棒棒哒～

   
9. 第9步.

   还可以放在便当盒里哟～爱心💗满满啊有木有😄