番茄海鲜焗通心粉

番茄海鲜焗通心粉的做法与步骤

1. 1.

   备料：虾剥皮去虾线，纵向一剖二；八爪鱼脚切片；洋葱切碎；小番茄一切四；香菇切片；玉米拨粒；

2. 2.

   平底锅加热入橄榄油，煸香洋葱粒，下海鲜翻炒至八成熟，下香菇片和玉米粒，最后加入番茄，稍微煸炒

3. 3.

   加入半瓶意面酱翻炒，撒黑胡椒碎，如果过稠的话就稍加点水，煮开

4. 4.

   同时另起一煮锅，水开后滴几滴橄榄油，下通心粉，按照要求煮相应的时长，煮面完成后滤水，把面倒入焗盘

5. 5.

   在通心粉上倒入炒制好的意面酱，然后铺上一层水牛乳酪，再铺一层马苏里拉干酪

6. 6.

   烤箱上下火200度，预热完毕后放入焗盘，焗十分钟左右，关火