Nutella铁盘流心曲奇 Nutella Skillet Cookie

Nutella铁盘流心曲奇 Nutella Skillet Cookie

Nutella铁盘流心曲奇 Nutella Skillet Cookie的做法说明

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这是一个非常美味的曲奇食谱。Nutella巧克力榛子酱在西方国家非常流行,被引进国内后也受到很多朋友的喜爱和追捧。这个铁盘流心曲奇更像是一款甜点,它用曲奇面团中间夹入Nutella,烘烤前点缀上自己喜欢的坚果,特别是搭配冰淇淋口味上更有层次感就像是巧克力天堂。因为它用铁盘烘焙所以更增添了一份制作情趣。赶快到你的厨房试试吧,相信你的家人一定会喜欢。
This recipe is as delicious as they come. Nutella is a favorite chocolate and hazelnut spread that’s loved right across the West and is now becoming popular here in China also. The Nutella skillet cookie is a twist on the cookie we know and love but served like a dessert, and when topped with ice cream it’s irresistible. A moist choc cookie with Nutella filling and dressed with nuts, this dessert is a choc heaven. It’s delicious and fun to make, so give yourself a real treat, your family will love it.

Nutella铁盘流心曲奇 Nutella Skillet Cookie的食材和调料

中筋粉150g
苏打粉½茶勺tsp
¼茶勺tsp
可可粉15g
细砂糖30g
黄金幼砂50g
鸡蛋1个
软化的黄油120g
香草30g
Nutella适量
适量

Nutella铁盘流心曲奇 Nutella Skillet Cookie的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    Nutella铁盘流心曲奇 Nutella Skillet Cookie的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将烤箱预热到180度。中筋粉、苏打粉、盐和可可粉在一个大碗里搅拌均匀。

    Nutella铁盘流心曲奇 Nutella Skillet Cookie的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在另一个大碗里将软化的黄油、细砂糖和黄金幼砂糖搅拌均匀后加入鸡蛋和香草精搅拌均匀。

    Nutella铁盘流心曲奇 Nutella Skillet Cookie的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将干料倒入湿料中搅拌均匀备用。

    Nutella铁盘流心曲奇 Nutella Skillet Cookie的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出一半面糊均匀涂抹在烤盘里,加入大约2汤勺的Nutella涂匀。

    Nutella铁盘流心曲奇 Nutella Skillet Cookie的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再将另一半的面糊放在上面并涂匀。

    Nutella铁盘流心曲奇 Nutella Skillet Cookie的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后放上核桃仁,送到烤箱180度烤15-20分钟即可。

    Nutella铁盘流心曲奇 Nutella Skillet Cookie的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    配冰淇淋吃哈

    Nutella铁盘流心曲奇 Nutella Skillet Cookie的做法步骤 第8步

小贴士

1. 坚果仁大家可以选用自己喜欢的任何果仁就好。
2. 想出来流心效果不能烤太长时间否则就不会有流心的效果了。
3. 如果大家没有铁盘可以用7-8寸的普通蛋糕模具就可以。

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