最香脆的抹茶饼干

最香脆的抹茶饼干

最香脆的抹茶饼干的做法说明

最简单纯粹的黄油饼干，之抹茶版。:)
适合作茶点～

最香脆的抹茶饼干的食材和调料

鸡蛋黄！	2个
面粉	400ml
抹茶粉	40ml
白砂糖	150ml（可自行调节）
黄油（无盐unsalted)	150ml （室温）
盐	3ml
白巧克力豆	随意

最香脆的抹茶饼干的做法与步骤

1.
混合原料，先干后湿
第2步.
用保鲜膜包起来整形放入冷冻层30min
3.
手感偏硬即可拿出，烤箱开始预热 185度切片
第4步.
烤箱185度，13min
第5步.
拿出烤盘，晾凉～

小贴士

若饼干中间软，则放在185度烤箱里断电后闷几分钟～

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