红烧琵琶腿

红烧琵琶腿的做法与步骤

1. 第1步.

   将买好的琵琶腿洗干净备用

   
2. 第2步.

   用刀在琵琶腿上切开几刀，方便入味

   
3. 第3步.

   加入酱油和黑胡椒搅拌均匀，腌制10分钟左右

   
4. 第4步.

   切葱花，备用

   
5. 第5步.

   锅中倒油，油快熟倒入葱花翻炒。然后倒入腌制好的琵琶腿，翻炒几下，然后倒入酱油和水，小火慢炖，收汁。最后摆盘，点缀一些葱花。