酸汤肥牛【KRUPS厨房机器人版】
酸汤肥牛【KRUPS厨房机器人版】的做法说明
KRUPS厨房机器人 轻松下厨 一部到胃
一道看似高难度，实际操作十分简便的菜哟！
酸汤肥牛【KRUPS厨房机器人版】的做法与步骤
- 第1步.
食材洗净，粉条泡软，莴笋切丝，生姜切片。800g水放入搅拌杯内，温度130℃，时间5分钟，烧开。放入金针菇，不需要加热，一分钟后捞出。
- 第2步.
在原来的热水中加入料酒，生姜，放入肥牛，温度130℃，时间2分钟，捞出。
- 第3步.
清洗完的锅内放入搅拌器，加入食用油，放入黄灯笼辣椒酱，转速3档，温度10℃，时间2分钟。
- 第4步.
取出搅拌器，加入1000g开水，放入泡过的粉条，温度100℃，时间10分钟，剩余一分钟的时候加入金针菇和肥牛，加入适量盐，白醋，糖，调味。
- 第5步.
装盘开吃！
小贴士
黄灯笼辣椒酱较辣，可根据喜好调节；可另外加入其它喜欢吃的食材~
