五香葱油花卷
五香葱油花卷的做法说明
这半包五香粉是粽子节剩的 灭了～
五香葱油花卷的做法与步骤
- 第1步.
面粉 发酵粉均匀混合之后 放水搅拌和成面团（这时面团不光滑不要紧 静置几分钟再揉就很容易光滑）
- 第2步.
揉光揉顺之后静置5分钟 （楼主要赶在饭点出锅😁这里就用一次发酵法啦 反正吃着差不多）
- 第3步.
准备葱花 擀面杖以及其他材料
- 第4步.
把面团压扁擀开 横擀竖擀左擀右擀 擀得越薄卷起来层次越多
- 第5步.
擀好了刷油（可以多刷一些 口感会润些）
- 第6步.
洒粉 洒盐 洒葱
- 第7步.
然后慢慢卷起来 收口朝下再搓一搓 让收口贴紧
- 第8步.
用刀子切成等份
- 第9步.
翻出花纹 在花卷屁股刷一层油 上屉静置15分钟左右
- 第10步.
最后大火蒸10分钟 搞定😄✌出锅～香喷喷～最喜欢白嘴吃☺
