牛奶芝士布丁

牛奶芝士布丁的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，成蛋液，加一点点水，大概矿泉水瓶盖少一平盖

   
2. 2.

   牛奶倒入蛋液中，搅拌

3. 3.

   加入少量的白糖，根据个人口味，我只加了一点

4. 4.

   以上搅拌均匀，加入一片芝士，芝士切成小丁撒入液体中，搅拌2分钟，让芝士略微融入液体

5. 5.

   把液体装入器皿中，可以是布丁杯，或者瓷碗，拿保鲜膜封住碗口，用牙签在保鲜膜表面扎几个小孔

6. 第6步.

   放入蒸锅，中大火等水烧开后，转小火，总体时间为10-15分钟，这个和火候，器皿厚度有关