有了这个教程,泡菜想吃就吃

有了这个教程,泡菜想吃就吃

有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法说明

喵喵三岁的时候,在外面做客,第一次吃了泡萝卜。酸得她龇牙咧嘴。

没想到的是,之后一年的时间,她都念念不忘泡萝卜的滋味,经常吹牛说,她连泡萝卜的酸辣味道都可以忍受。

与其让她惦记,不如和她一起做。说干就干,“洗脚泡萝卜”,来了。

有了这个教程,泡菜想吃就吃的食材和调料

白萝卜1颗
胡萝卜1个
木耳50g
苦瓜半根
樱桃萝卜4个
100g
泡椒50g
50g
50g
白醋适量
花椒适量
适量

有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法与步骤

  1. 第1步.

    白萝卜用刮皮刀刮成薄片

    有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用盐腌制30分钟

    有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用手将萝卜的水挤压出来,使萝卜吃起来更脆

    有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将食材切成适量的大小

    有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    焯水杀菌

    有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    木耳煮熟,晾凉

    有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    泡菜玻璃瓶用开水消毒 不要有生水,会让泡菜变质

    有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将食材依次放入玻璃瓶,加半瓶醋、一两白酒、一勺糖、适量盐还有适量矿泉水

    有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    玻璃瓶封口,放阴凉处存放48小时

    有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    开罐,吃起来

    有了这个教程,泡菜想吃就吃的做法步骤 第10步

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