男子汉炖菜。

男子汉炖菜。的做法说明
炖菜是懒人福利,可以把喜欢的食物都扔进锅里一锅煮掉。美味又饱腹。
如果煮太多吃不完,下一顿加热再吃也不会腻。不过这一份我一下子就吃完了,因为实在太好吃了。
男子汉炖菜。的做法与步骤
- 1.
五花肉切厚片 胡萝卜一根切大块, 中等个土豆两个 一个土豆切八块、 手撕卷心菜半个、 西红柿去皮、 处理荷兰豆。
- 2.
小火三层煎两面金黄至出一半油,舀出一半猪油,转大火加土豆胡萝卜翻炒3分钟。红椒八角扔进去炒一分钟。
- 3.
加水没过食材,放入去皮的西红柿,小火炖约25分钟。
- 4.
开锅,加生抽一勺,放入卷心菜炖8分钟。
- 5.
开锅荷兰豆扔进去,加盐调味,大火炖2分钟。装盘。开吃
小贴士
(因为胡萝卜、 西红柿、土豆都有糖分,所有不需要额外加糖,也不需要洋葱。我不爱吃蒜所有也没有用蒜,喜欢蒜就加蒜。)
如果要吃糖心蛋,蛋洗干净和卷心菜一起入锅。加盐之前捞出来即可。