快手营养早餐——紫甘蓝浓汤
快手营养早餐——紫甘蓝浓汤的做法说明
食物品种要尽量丰富、营养才均衡，但是有些蔬菜实在不知道怎么弄好吃，做成浓汤总不会错，并且还会给餐桌增添令人愉快的色彩，比如紫甘蓝。我加了土豆来增加浓稠度，作为早餐更加快手健康。
快手营养早餐——紫甘蓝浓汤的做法与步骤
- 第1步.
材料洗净。
- 第2步.
分别切碎，尽量小块，这样软得快。但是不用太规整，反正要打成泥。
- 第3步.
开小火，锅里放入黄油，融化。
- 第4步.
爆香洋葱。
- 第5步.
将土豆、紫甘蓝倒入翻炒。加盐，适量清水漫过食材，加盖煮至软。
- 6.
关火。稍微冷却后，根据自己的喜欢加入适量牛奶，用手持料理机直接在锅中打碎，搅打均匀。
- 第7步.
继续开小火边加热边搅拌，至适当的浓稠度，用香草或者培根碎点缀就可以了。
