西蓝花炒五花肉

西蓝花炒五花肉的做法与步骤

1. 1.

   西蓝花掰成一小朵一小朵，泡水半小时（主要是为了让小虫子浮出水面😑）

2. 2.

   烧开水，放西蓝花焯熟，大约10分钟

3. 3.

   热油锅，煸炒五花肉片，炒出香味后加入西蓝花一起翻炒，再加耗油跟些许味精，一点点水，翻炒均匀装盘即可