Ayu独家糖醋酸辣藕片

Ayu独家糖醋酸辣藕片

Ayu独家糖醋酸辣藕片的做法说明

后面那个小鬼就是Ayu小仙女,她的自创菜,酸酸酸、辣辣辣,同事疯抢啊~😄😄

Ayu独家糖醋酸辣藕片的食材和调料

3节
辣椒依个人口味添加
适量
6瓣
黑胡椒适量
适量
适量
少量

Ayu独家糖醋酸辣藕片的做法与步骤

  1. 第1步.

    藕洗净切片,放置水中,不然会变黑哦

    Ayu独家糖醋酸辣藕片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    辣椒、葱、蒜,切碎,我们喜欢辣一些,所以辣椒多的,不吃辣的也可以不放,同事已试验过,也好吃

    Ayu独家糖醋酸辣藕片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水烧开,把藕片过热水焯一下捞起来晾凉,一分钟多钟足以,煮久了就不脆了

    Ayu独家糖醋酸辣藕片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放到搅拌的容器中,加一半葱花、盐、胡椒粉、少量鸡精、糖、醋搅拌,想要口感好就选择陈醋,想要颜值高些就加白醋咯,注意⚠️醋要多放些啦

    Ayu独家糖醋酸辣藕片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热油锅将剩余的葱花、蒜末,辣椒碎炒香后浇在藕片上

    Ayu独家糖醋酸辣藕片的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀,成啦

    Ayu独家糖醋酸辣藕片的做法步骤 第6步

小贴士

Ayu小仙女给的挑藕小建议:要选藕尖,比较嫩,口味呢就大家依自己口味调整好了,但是主推酸辣啊,全体同事热推♨️♨️哈哈哈哈

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