红烧小排（家常）

红烧小排（家常）的做法与步骤

1. 1.

   小排用漏勺捞一下倒掉水，加水煮三十分钟捞出来，肉汤待用

2. 2.

   用一小勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，二勺香醋腌二十分钟

3. 3.

   捞出来用水洗一下控水放在油锅里炸呈金黄色油一定少

4. 4.

   把腌排骨的料倒锅里加入半碗肉汤放三勺白糖然后放一点盐

5. 5.

   小火熬十分钟大火收汁加一勺香醋

6. 6.

   放点葱花芝麻味精哦（＾◇＾）