宠物芝士焗鸡肝蛋糕
宠物芝士焗鸡肝蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有的材料
- 第2步.
狗狗不能喝含乳糖的牛奶，所以我用了宠物牛奶，也可以用脱脂无糖牛奶代替
- 第3步.
奶粉也同理，如果家里没有宠物奶粉可以不加，但注意千万不要用人食用的奶粉
- 第4步.
1. 买回的鲜鸡肝煮熟洗净后捣碎，用搅拌机更好～可以直接打碎～我这个是自己用勺子一点点碾碎的…
- 第5步.
2. 把蛋清和蛋黄分离，蛋清放入冰箱备用，以我渣渣的分蛋技术还是掉了一点蛋黄进去，不过不影响
- 第6步.
3. 将蛋黄、牛奶、色拉油搅拌后，筛入奶粉和低筋粉，注意色拉油不要一次全部倒进去，不然会油水分离。
- 第7步.
4.搅拌均匀～
- 第8步.
5. 加入鸡肝后继续搅拌，如果还有没碾碎的鸡肝粒用刮刀碾碎
- 第9步.
6.把蛋清从冰箱取出打发
- 第10步.
7. 打到这种程度
- 第11步.
8.将打发好的蛋白取三分之一和入之前搅拌好的面中，用刮刀翻动至均匀，注意翻动幅度不要太大，过度搅拌蛋白会散
- 第12步.
9. 将剩余的蛋白全部倒入搅拌均匀
- 第13步.
10. 将搅拌后的面糊全部倒入分装杯中，之前鸡肝没有完全碾碎…结果就是分装的时候总是被卡住～所以鸡肝的碾碎程度真的好重要…不过都这样了就当鸡肝粒蛋糕做吧…
- 第14步.
11.分装置纸杯，烤箱预热180度，烤30分钟
- 第15步.
12 .蛋糕烤好取出，把芝士撕成片均匀的洒在烤好的蛋糕上，再放入烤箱中，上火170度烤10分钟
- 第16步.
出炉～
- 第17步.
还不错吧～
- 第18步.
掰开里面很松软
- 第19步.
闻到味道已经跑过来了～
- 第20步.
狗子已经馋的挪不开眼了
- 第21步.
秒没的节奏！主人们注意千万不要以为它只是舔舔蛋糕皮上的渣渣！它舔着舔着把蛋糕纸都吃了！哭…😢
