豆腐素汤
豆腐素汤的做法说明
晚餐一人食，没有大块肉 不吃白米饭
多菜少汤 好嫩好鲜 好满足
豆腐素汤的做法与步骤
- 1.
番茄切丁，胡萝卜切薄圆片，荷兰豆撕边茎切块，豆腐切小块，准备好玉米粒 香菜叶，葱花，蒜片
- 2.
热锅加几滴油，入蒜片、番茄 炒至出水；入荷兰豆、胡萝卜、虾米翻炒；待番茄红软软倒入适量热水做汤
- 3.
轻轻倒入小豆腐，水滚后入玉米粒，再混出锅。
- 4.
撒葱花，香菜叶，黑芝麻 :)
小贴士
* 依个人口味加调味料（ 我习惯清淡 没加调味，干虾仁的鲜味足够）
*速冻玉米粒可做家中常备，快捷。入菜添清甜，做点缀。
*黑白芝麻点缀也很好用
