砂锅牛肉炖土豆柿子

砂锅牛肉炖土豆柿子的做法与步骤

1. 1.

   将土豆，胡萝卜去皮，切块，牛肉切块，西红柿🍅用勺子刮皮，去皮切块。

2. 2.

   牛肉和两片姜放冷水中抄一下，撇去浮沫，用温水冲洗，备用。

3. 3.

   换砂锅，将牛肉，葱，姜，蒜，放入砂锅，加冷水，多加。放大料，花椒粉，料酒，酱油，大火烧开，然后中火慢炖。

4. 4.

   半个小时之后放入土豆块，胡萝卜块，柿子，耗油，番茄酱，盐。中火炖二十分钟，转小火继续炖。直到水剩一小半，然后关火，适当的要用勺子搅拌一下，防止糊锅。

5. 第5步.

   然后倒出来就可以了，土豆融化一部分，汤浓好喝。