蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法说明
用娃娃菜与蒜蓉粉丝蒸出来特别有味道， 娃娃菜的香甜让舌尖回味无穷。几乎不需要任何厨艺而且健康的吃法， 再加上金黄艳丽的色彩，香浓的味道，清甜的口感，绝美味。厨房小白，不妨试试哦~~零失败率哦~~”
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法与步骤
- 第1步.
准备所需食材；
- 第2步.
粉丝用温水泡软；
- 第3步.
将大蒜剁成蒜蓉；
- 第4步.
将炒锅烧热放入橄榄油，然后将蒜蓉放入锅中，小火煸炒到大蒜微黄；
- 第5步.
放入剁椒炒出香味；
- 第6步.
再放入生抽和酱油，翻炒均匀调成味汁，盛出备用；
- 第7步.
将娃娃菜洗干净，竖着切分成条，摆入盘中；
- 第8步.
将粉丝摆在娃娃菜上；
- 第9步.
将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上；
- 第10步.
放入蒸烤箱中，选择纯蒸功能，定温115度，定时20分钟；
- 第11步.
取出后即可食用。
小贴士
1、剁椒、酱油、生抽本身就有咸味，我没有再另外加盐；
2、家里有老人，喜欢绵软一点的，所以我蒸了20分钟，如果喜欢吃脆一点的，15分钟即可；
3、如果没有蒸箱，用蒸锅或者微波炉也是可以的哦。
