丸子冬瓜汤

丸子冬瓜汤

丸子冬瓜汤的食材和调料

猪肉250
木耳少量
豆腐少量
胡萝卜半个
冬瓜适量
适量
味精适量
适量

丸子冬瓜汤的做法与步骤

  1. 1.

    把肉馅加酱油搅拌出颜色在放一点花椒水吸收之后放入鸡精味精盐,我还放了点胡椒粉。

  2. 2.

    把胡萝卜,木耳,豆腐切碎放入和好的肉馅中,在放点面粉和淀粉适量。

  3. 3.

    起锅防水,在水里调味放鸡精味精盐和一点点味达美酱油,然后放大料一点蒜瓣两个葱段两个。待水开后就用手一个一个挤出肉丸放进锅里。放完后在放上冬瓜,待冬瓜熟了就可以出锅了,放点香菜香油更美味

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