香辣蟹热干面

香辣蟹热干面的做法说明

和很多女孩一样，婚后会变得特别想念妈妈做的菜。
秋分过后便是螃蟹肥美之时。
微信给妈妈要来了做螃蟹的食谱。

因老公不爱吃螃蟹……故不能一起愉快的吃螃蟹
以下做的是一人份

第1步.
1⃣️锅烧热放油，再加入蒜瓣、生姜、辣椒、花椒，翻炒 2⃣️放入螃蟹，静置一会儿，翻炒，放入豆瓣酱，翻炒. 3⃣️放入洋葱，翻炒，放入料酒、生抽、老抽、翻炒. 4⃣️加水没过螃蟹，大火加盖烧. 5⃣️揭盖烧收水 6⃣️加盐、糖尝一下味道是否满意 7⃣️准备另一个锅烧水烧开将热干面放进去烫一下 8⃣️准备一个大碗放入热干面、把螃蟹放热干面上、淋上汤汁 9⃣️准备享用
第2步.
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第3步.
最爱把面放壳里吃