海鲜肉末鸡蛋炒饭

海鲜肉末鸡蛋炒饭的做法说明
海鲜肉末鸡蛋什锦炒饭,既饱了眼福又犒劳了自己的胃,满满地炒上一碗,煞是惹人喜爱,真是何乐而不为呢!☺
海鲜肉末鸡蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备葱、姜、蒜、胡萝卜、煮熟的毛豆
- 第2步.
准备炒熟的鸡蛋碎
- 第3步.
准备虾、鲜贝、肉馅
- 第4步.
开水将虾、鲜贝差焯一下后捞出将虾切小块
- 第5步.
锅里放油,放姜、蒜末煸香再放肉馅、料酒翻炒几下
- 第6步.
接着放胡萝卜丁一起煸炒至胡萝卜变色变软
- 第7步.
再将虾丁、鲜贝放入翻炒几下
- 第8步.
调味,放入蚝油、酱油、糖煸炒至八成熟
- 第9步.
加入熟米饭炒匀
- 第10步.
再放毛豆、鸡蛋、盐翻炒均匀
- 第11步.
出锅前放少许盐、葱花翻炒两下即可出锅
- 第12步.
成品,撒上香葱味道更佳