巧克力软曲奇
巧克力软曲奇的做法说明
只要会搅拌就行꒰ ¨̮͚ ꒱♩♩◦．
175度 15分钟
【32L. 2盘】
巧克力软曲奇的食材和调料
| 黄油 | 100g |
| 绵白糖 | 20g |
| 赤砂糖 | 20g |
| 全鸡蛋 | 1枚 |
| 低筋面粉 | 150g |
| 可可粉 | 15g |
| 小苏打粉 | 1/2 TS |
| 黑巧克力75%(欧尚袋装） | 4片 |
| 薄皮核桃（取肉） | 2只 |
| 耐烤葡萄干（正巧用剩下） | 十几二十粒 |
巧克力软曲奇的做法与步骤
- 1.
软化黄油加绵白糖和赤砂糖用打蛋器搅拌均匀
- 2.
加鸡蛋搅拌均匀
- 第3步.
加低粉，可可粉，小苏打，搅拌均匀。
- 第4步.
加巧克力碎片，核桃，耐烤葡萄干，搅拌均匀。【前面两个都用刀弄碎】
- 5.
烤盘铺烘烤纸，用勺子舀适当份量面团分在上面，勺子粘水按压整形成饼干状。
- 第6步.
烤箱预热175度，烤15分钟。
小贴士
有2片曲奇上面弄了点桂格燕麦片
