啤酒烧排骨
啤酒烧排骨的做法说明
咱家小子万年都只爱吃蒸排骨，我想变变花样，免得他太专一，呵呵。刚刚好家里有友人送的几罐啤酒，那就来烧个啤酒小排骨吧
啤酒烧排骨的做法与步骤
- 1.
排骨洗净，沥干水份。不用抄水
- 第2步.
放适量油，冷油放入花椒粒，然后放入蒜头姜片爆香，把排骨放进去翻炒。
- 第3步.
炒到排骨表面金黄色放一点盐和酱油，然后倒入啤酒煮开后转小火焖，焖到还有一点点汁时即可装盘拉
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啤酒排骨啤酒肉（啤酒五花肉）脱骨啤酒鸡翅（啤酒可以换成可乐）啤酒脆鱼（桂林啤酒鱼之脆皖鱼版）红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅山黄鸡半只，啤酒，老抽，姜，蚝油，盐，湖南椒，朝天椒。先将鸡斩件，锅烧热放少许油，放鸡翻炒至鸡黄，放啤酒半瓶加盖焖熟。将盐蚝油老抽放碗里把,多余的汤盛入放调料的碗里。鸡肉里面加姜，湖南椒，朝天椒翻炒加调好的汤炒到收恣。去你的啤酒炸鸡，夏天就要啤酒薯片啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）
