快手花甲汤

快手花甲汤的做法与步骤

1. 1.

   先把花甲提前用盐水泡泡吐下沙，再洗干净。把冬瓜洗好切好，豆腐也切小块，

2. 2.

   下油，把东瓜炒煸炒一下，盛出，

3. 3.

   再下油，油热了下姜丝，下花甲，炒两下，下豆腐块，加水，水开了，炖煮一下，汤上有泡沫用锅铲弄出来，再下冬瓜，煮5分钟，下点盐，胡椒粉就可以出锅了！