#沁听小厨房#酸辣土豆丝儿

#沁听小厨房#酸辣土豆丝儿

#沁听小厨房#酸辣土豆丝儿的做法说明

经过反复买各种产地土豆,终于炒出了外卖的味道~

#沁听小厨房#酸辣土豆丝儿的食材和调料

土豆(山东产地)一颗
辣椒(干红椒2根
(细的)3根

#沁听小厨房#酸辣土豆丝儿的做法与步骤

  1. 第1步.

    切丝,泡洗3分钟。洗去淀粉:会变脆!会变脆!会变脆!(重要的事情说三遍)

    #沁听小厨房#酸辣土豆丝儿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油炸小葱和辣椒

    #沁听小厨房#酸辣土豆丝儿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入土豆丝撒上一勺盐

    #沁听小厨房#酸辣土豆丝儿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻炒至黄金色,倒上2勺子醋。

    #沁听小厨房#酸辣土豆丝儿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻炒至醋味渐淡,1分钟即可装盘。

    #沁听小厨房#酸辣土豆丝儿的做法步骤 第5步

小贴士

洗淀粉重要,不然土豆不脆哦!

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